Restaurants et Bars vue Mer à Cassis
Un lieu, des univers de saveursDes expériences culinaires singulières vous attendent aux Roches Blanches, entre influences méditerranéennes et inspirations venues d’ailleurs.
À la tête des cuisines, notre Chef Exécutif Nicolas Sintes révèle avec finesse toute la richesse des produits de la mer.
Formé auprès de chefs étoilés, il a construit son parcours entre Cannes, Megève et New York. Aujourd’hui, il fait dialoguer produits locaux et techniques précises dans une cuisine tout en équilibre.
Côté sucré, notre Chef Pâtissier Valentin Fabry propose une pâtisserie de saison, contemporaine et subtile, à découvrir également dans son concept « Nomade », en plein cœur de Cassis.
Fort de son expérience dans de prestigieuses maisons, il signe une pâtisserie authentique, mettant en lumière la simplicité et l’intensité des goûts.
Les Belles Canailles
Le temps d'un déjeuner ou d’un dîner face au majestueux Cap Canaille, laissez-vous guider par la cuisine de notre Chef Exécutif Nicolas Sintes pour une expérience gourmet panoramique et unique. Venez découvrir sa Bouillabaisse «bourgeoise et sans arêtes» qui revisite à merveille les trésors de la Méditerranée. Ouvert tous les jours pour le déjeuner à partir de 12h et pour le dîner à partir de 19h.
Le Loup Bar
À l’ombre des pins, le Loup Bar est une adresse intime et confidentielle, offrant une vue imprenable sur la Méditerranée. Que vous choisissiez de vous installer au comptoir ou à une table en bord de mer, le talent du Chef Duy Anh Lê, finaliste du championnat de France de sushi, vous invite à découvrir une expérience sushi comme nulle part ailleurs. Cette saison, nos barbecues japonais viennent enrichir ce moment inédit. Ouvert pour le déjeuner à partir de 12h et pour le dîner à partir de 19h (fermé le mardi).
Rocco
Sur une terrasse intimiste face au port de Cassis, Rocco vous convie à déguster antipasti et mezze au coucher du soleil, dans une ambiance aux airs de cinéma italien. Les soirées y prennent vie au rythme de nos animations musicales chaque mercredi, qui accompagnent votre dîner d’une touche festive et envoûtante. Ouvert tous les jours pour le dîner à partir de 18h30.
Le Brunch des Roches Blanches
Dans le cadre exceptionnel du parc naturel des Calanques, venez profiter d’un brunch ensoleillé face au majestueux Cap Canaille, chaque dimanche de 12h15 à 14h ! Dans une ambiance musicale, notre brunch vous propose un buffet aux saveurs méditerranéennes avec une vue imprenable sur la baie de Cassis. Chaque dimanche de 12h15 à 14h.
La Pétanque
À l’ombre des pins, face à l’horizon azur, La Pétanque réinvente l’esprit guinguette festive avec une touche d’élégance et de légèreté. Dans ce cadre enchanteur, le temps semble suspendu, bercé par le doux clapotis des vagues et les mélodies estivales. Entre amis ou en famille, savourez un verre et laissez-vous séduire par une partie de pétanque, véritable symbole du farniente méditerranéen. Ici on joue. Nous vous proposons également une sélection raffinée de finger food, à partager, pour accompagner vos moments de détente. Ouvert jeudi, vendredi et samedi à partir de 17h.
Le Bar
De la Provence à nos verres !
Au bar des Roches Blanches, chaque cocktail raconte une histoire, empruntant son nom au doux parler du patois provençal. Un clin d'œil aux racines de notre région, pour une expérience à la fois locale, authentique et pleine de caractère.
Laissez-vous surprendre par des créations qui célèbrent la richesse culturelle et l’âme vibrante de la Provence. Ouvert tous les jours.
Calendrier du mois
Dimanche 22 juin - Romain and Cley - Guitare voix
Dimanche 29 juin - La Touche Manouche' - Gypsie
Mercredi 25 juin - La Touche Manouche' - Gypsie
Samedi 21 juin - Nomada - Gypsie & variété française
