Restaurantes y bares con vista al mar en Cassis
Un lugar, universos de saboresExperiencias culinarias singulares le esperan en Les Roches Blanches, entre influencias mediterráneas e inspiraciones venidas de otros horizontes.
Al frente de las cocinas, nuestro Chef Ejecutivo Nicolas Sintes revela con sutileza toda la riqueza de los productos del mar.
Formado junto a chefs con estrellas Michelin, ha construido su trayectoria entre Cannes, Megève y Nueva York. Hoy hace dialogar productos locales y técnicas precisas en una cocina perfectamente equilibrada.
En el lado más dulce, nuestro Chef Pastelero Kevin Raynal propone una pastelería de temporada, contemporánea y sutil, para culminar su experiencia gastronómica con un toque de elegancia.
Respaldado por su experiencia en prestigiosas casas, firma una pastelería auténtica que pone en valor la simplicidad y la intensidad de los sabores.
Les Belles Canailles
Almuerze o cene frente al majestuoso Cap Canaille, déjese guiar por la cocina de nuestro Chef Ejecutivo Nicolas Sintes para vivir una experiencia gastronómica panorámica y única.
Descubra su bouillabaisse «burguesa y sin espinas», una exquisita reinterpretación de los tesoros del Mediterráneo. Abierto todos los días de 12:00 a 13:45 y de 19:00 a 21:45.
Le Loup Bar
A la sombra de los pinos, Le Loup Bar es una dirección íntima y confidencial que ofrece una vista impresionante del Mediterráneo. Instalado ya sea en la barra como en una mesa junto al mar, le invitamos a descubrir la experiencia del sushi como en ningún otro lugar. Esta temporada, nuestras asados japoneses vienen a enriquecer este momento inédito. Abierto de 12:00 a 14:45 y de 19:00 a 21:45, de jueves a lunes.
Rocco
Rocco le invita a descubrir su nueva carta otoño-invierno, propuesta a la hora del almuerzo en nuestras terrazas y por la noche en el Salon Canaille. El menú: antipasti para compartir, ostras especiales, paletilla de cordero y fondues savoyards en invierno, acompañados de una refinada selección de vinos elaborada por nuestro Chef Sommelier. Abierto de 12:00 a 13:45 y de 19:00 a 22:15, de martes a sábado.
El brunch de Les Roches Blanches
Con el marco excepcional del parque natural de las Calanques, venga a disfrutar de nuestro soleado brunch frente al majestuoso Cap Canaille, todos los domingos de 12:15 a 14:00. En un ambiente musical, nuestro brunch ofrece un buffet de sabores mediterráneos con una vista inigualable sobre la bahía de Cassis. Reservacion necesaria.
Tarifa: 140 € por persona, que incluye una copa de champán cuidadosamente seleccionado por nuestro sumiller o un cóctel sin alcohol a elección. Todos los domingos de 12:15 a 14:00.
La Pétanque
A la sombra de los pinos, frente al horizonte azul, La Pétanque reinventa el espíritu festivo de la guinguette con un toque de elegancia y ligereza. En este entorno encantador, el tiempo parece detenerse, mecido por el suave murmullo de las olas y las melodías estivales. Entre amigos o en familia, disfrute de una copa y déjese seducir por una partida de petanca, auténtico símbolo del arte de vivir mediterráneo. Aquí se juega. También le proponemos nuestra selección de finger food para compartir y acompañar sus momentos de relajación. Reapertura el miércoles 20 de mayo.
Abierto de miércoles a domingo, de 17:00 a 22:30.
Bar Le 1887
De la Provincia a nuestras copas
En el bar de Les Roches Blanches, cada cóctel cuenta una historia y toma su nombre del suave acento del habla provenzal. Un guiño a las raíces de nuestra región, para una experiencia a la vez local, auténtica y llena de carácter.
Déjese sorprender por creaciones que celebran la riqueza cultural y el alma vibrante de la Provincia. Abierto todos los días de 15:00 a 23:00.
Les damos la bienvenida según disponibilidad, sin necesidad de reserva previa.
